น้ำด่างคืออะไร? มีประโยชน์จริงหรือไม่?

แร่ธาตุที่พบในน้ำด่างมีอะไรบ้าง?

1. แคลเซียม (Calcium)

• ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง
• มีบทบาทในการทำงานของกล้ามเนื้อและระบบประสาท

2. แมกนีเซียม (Magnesium)

• ช่วยในกระบวนการเมตาบอลิซึมของพลังงาน
• มีส่วนช่วยลดความดันโลหิตและควบคุมการทำงานของหัวใจ

3. โพแทสเซียม (Potassium)

• ช่วยรักษาสมดุลของน้ำและอิเล็กโทรไลต์ในร่างกาย
• ส่งเสริมการทำงานของกล้ามเนื้อและระบบประสาท

4. ไบคาร์บอเนต (Bicarbonate)

• ช่วยลดกรดในร่างกาย โดยเฉพาะในระบบย่อยอาหาร
• ส่งเสริมสมดุล pH ในเลือด

5. ซิลิกา (Silica)

• มีส่วนช่วยในการสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของผิวหนัง เส้นผม และเล็บ

น้ำด่าง มีประโยชน์จริงไหม?

น้ำด่างมักมีการกล่าวอ้างถึงคุณสมบัติต่าง ๆ ที่เชื่อว่าดีต่อสุขภาพ เช่น:

1. ช่วยปรับสมดุลความเป็นกรด-ด่างในร่างกาย
   มีความเชื่อว่าการดื่มน้ำด่างจะช่วยลดความเป็นกรดในร่างกาย เช่น ในกระเพาะอาหารหรือเลือด แต่ความจริงแล้วร่างกายของเรามีกลไกในการรักษาสมดุล pH อย่างมีประสิทธิภาพอยู่แล้ว โดยไม่จำเป็นต้องพึ่งน้ำด่าง
2. มีสารต้านอนุมูลอิสระ
   น้ำด่างบางชนิดที่ผลิตด้วยเครื่องปรับสภาพน้ำจะมีโมเลกุลไฮโดรเจนที่อาจมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคบางชนิด เช่น โรคเรื้อรัง หรือความเสื่อมของเซลล์
3. เพิ่มความชุ่มชื้นให้ร่างกาย
   มีผู้เชื่อว่าน้ำด่างสามารถซึมเข้าสู่เซลล์ในร่างกายได้เร็วกว่า ช่วยลดการขาดน้ำ โดยเฉพาะในกลุ่มคนที่ออกกำลังกายหนัก
4. บำรุงกระดูก
   บางการศึกษาเชื่อมโยงน้ำด่างกับการช่วยลดการสูญเสียแคลเซียมในร่างกาย ซึ่งอาจช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนได้ แต่ยังไม่มีหลักฐานที่ชัดเจนเพียงพอ
5. ลดกรดไหลย้อน
   น้ำด่างอาจช่วยบรรเทาอาการกรดไหลย้อนได้ในบางคน เนื่องจากมีค่า pH สูงที่สามารถลดกรดในกระเพาะอาหารได้

ข้อควรระวังในการกินน้ำด่าง

1. ระวังด่างเกินไป ค่า pH ที่ไม่เหมาะสม

การบริโภคน้ำด่างที่มีค่า pH สูงเกินไป (มากกว่า pH 9) อาจส่งผลเสีย เช่น รบกวนการทำงานของกระเพาะอาหาร

2. กินน้ำด่างมากเกินไป รบกวนสมดุลกรด-ด่างในร่างกาย

การดื่มน้ำด่างมากเกินไปอาจทำให้ร่างกายเกิดภาวะ Alkalosis (ความเป็นด่างเกิน) อาการ: คลื่นไส้, อาเจียน, มือเท้าชา, กล้ามเนื้ออ่อนแรง, หรือกระตุก ได้

3. กินน้ำด่างไม่เหมาะกับผู้ป่วยโรคเรื้อรัง

สำหรับผู้ที่มีโรคไต: การดื่มน้ำด่างมากเกินไปอาจเพิ่มภาระให้ไตในการกำจัดแร่ธาตุส่วนเกิน

สำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจ: แร่ธาตุบางชนิดในน้ำด่างอาจส่งผลต่อความสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ในร่างกาย

สรุป

น้ำด่างอาจมีประโยชน์ในบางแง่มุม เช่น ช่วยลดกรดไหลย้อน หรือช่วยเติมน้ำให้ร่างกาย แต่ไม่ใช่สิ่งจำเป็นสำหรับทุกคน และควรดื่มในปริมาณที่เหมาะสม หากคุณมีปัญหาสุขภาพ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภคน้ำด่างอย่างต่อเนื่อง

หากคุณสนใจแร่ธาตุในน้ำด่างเพื่อการวิจัยหรือวิเคราะห์เพิ่มเติมในห้องปฏิบัติการ อาจต้องตรวจสอบค่าความเป็นด่าง (pH) และแร่ธาตุด้วยเครื่องมือวิเคราะห์ เช่น ICP-OES หรือเครื่องตรวจวัดเฉพาะแร่ธาตุ ซึ่งห้องปฏิบัติการบริษัท เอส เอส ซี ออยล์ จำกัด ยินดีให้บริการวิเคราะห์คุณภาพแร่ธาตุในน้ำร่วมถึงรายการวิเคราะห์อื่นๆ โดยทีมงานผู้เชี่ยวชาญและมีบริการให้คำปรึกษาสำหรับผู้ที่สนใจสามารถติดต่อได้ที่เบอร์โทร 062-337-0067 , Line ID : @thaitestlab